栖凤楼的清静包房里坐了四个人，各自心情倏然不同。
兰姨心里满怀期待大于困惑，想看看玉城这孩子能有什么好主意。
红姨的心里是有点颇不以为然的，觉得这就是个孩子，仗着老板娘疼爱，看了几天就热闹就敢往上整活儿了。
福保的心里还在打着鼓，究竟是要豁出去老婆本儿去做个面子上好听的二老板，还是稳妥点领个保底的月钱，又或者是回老家？
玉城心里是忐忑的，也是兴奋和紧张的，毕竟接触生意的时间忒短了，自己想了几天的奇思妙想究竟有几分可以落实？
兰姨给了个鼓励的眼神儿，可以开始了。
玉城给各位行了个礼，客气地说道：“这几天，关于米兰斋这盘生意，我有些自己的想法，至于成与不成，或者能成多少，仰仗在座各位批评指正。接下来我会一步一步地为各位讲解，各位请不要打断，有疑点、有意见都可以先记下来，等我讲完了再统一解答，可好？”
其余三位纷纷点头。
玉城首先拿起了米兰斋的近两年账本，开了分析：
“所谓账本，名目虽多，但总的说来，不过就是进销存三大项。明面上是采购、营业和仓储的明细，体现出来的就是入项收入、出项成本和账面余利。我们先说米兰斋这两年的利润，大概是七千到八千两，总的来说应该是不错的。但有没有可能将利润提的更高一些呢？”
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