跟着辛辰的脚步,他们来到了位于底层的备餐区。
这里的繁忙程度堪比一场小型战争,但却井井有条。几十名身穿雪白厨师服的顶级料理人,正忙于准备。
法籍主厨看到辛辰,立刻恭敬地停下手上的工作,恭敬问候。
辛辰微微颔首,目光扫过案板上那些在普通人眼里价值连城的食材,用法语和他交流,许若晴没有听懂。
临走的时候,他指了指一块正散发着幽微寒气的顶级A5霜降牛肉:
“你觉得,他们今晚是为了吃这些东西来的吗?”
许若晴看着那如同大理石般绝美的雪花纹理,斟酌着答道:“这些食材是身份和财力的象征,他们吃的是‘尊贵’的体验。”
“基本正确。到了他们这个阶层,生理意义上的饥饿感早就消失了。他们在乎的,是‘稀缺’,是‘占有’。”
他带着她走出备餐区,在静谧的走廊里缓缓前行:“这世上所有的珍馐美味,最终的归宿不过是虚无。所以,你要做的,不是去死记硬背他们爱吃什么,而是要去观察——他们的眼神落在哪。欲望是藏不住的,看穿渴求,你就能在这个圈子里掌握主动权。”
辛辰的话语平实,却像一把锋利的手术刀,精准地剖开了上流社会华丽的表皮。
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